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椒盐蘑菇是怎么做的 椒盐蘑菇的做法

2024-05-03 1339 明贵知识网

1/8蘑菇洗净晾干，撕成小条

2/8碗里打入一个鸡蛋搅拌均匀。放入适量的面粉和生粉

3/8搅拌成均匀的鸡蛋面糊

4/8加入少许的盐和五香粉

5/8将蘑菇放入鸡蛋糊内均匀的粘上蛋糊

6/8锅内放油加热到六七分热时。逐个下入沾满蛋液的蘑菇炸制

7/8颜色发白时捞出，等油温再上来复炸一次捞出即可

8/8小碗内放椒盐料，趁热撒入炸制好的蘑菇上，或者吃的时候蘸料也可

椒盐蘑菇是怎么做的

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